Európa legjobb csokifagyija egy magyar közgazdászé

2017-08-11

Európa legjobb csokifagyija egy magyar közgazdászéA Gelato World Tour fagylaltvilágverseny győztese egy éven keresztül viselheti majd a világ legjobb fagylaltosa címet. A döntőbe három európai cukrász jutott, köztük a második helyen ott volt Somogyi Renáta is. Az ifjú hölgy édesapjától tanulta a szakmát és már 11 éve dolgozik a családi cukrászatban. Négy éve pedig önállóan viszi a gyenesdiási fagyizót. A sikert Az én csokoládém nevű kreációval érte el. A hűsítő édesség alapját a nyugat-afrikai keserű kakaó adja, amit maracujával ízesített és karamellizált ostyalappal, valamint kakaóbabtörettel díszített.