Mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg idén az Élelmiszerbank

2017-08-24

Mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg idén az ÉlelmiszerbankÉlelmiszeripari partnerei segítségével idén eddig mintegy ötezer tonna élelmiszert mentett meg és juttatott el 250 000 rászorulóhoz az Élelmiszerbank. A szervezet fő célja, hogy csökkentse az élelmiszerpazarlást, és visszaszorítsa a nélkülözők számát Magyarországon, ahol az élelmiszerfelesleg éves mennyisége 1,8 millió tonna. A közlemény azt is hangsúlyozza, hogy a felelős vállalatokon túl a fogyasztók is tehetnek az élelmiszerpazarlás ellen. Például azzal, ha pontosabban megtervezik napi, heti vagy havi szükségleteiket, csak azt veszik meg, amit biztosan elfogyasztanak. Tanácsolják, hogy a fel nem használt élelmiszereket fagyasszák le, használják fel a maradékokat is vagy komposztáljanak.